佛羅倫斯（Florence）又稱翡冷翠，是義大利中部佛羅倫斯省的首府，不單是義大利以至歐洲中世紀重要的文化、商業和金融中心，亦被視為文藝復興運動的誕生地，擁有眾多的歷史建築，以及藏品豐富的博物館。很多義大利名人都是在佛羅倫斯發跡呢，當中包括詩人但丁、藝術家達文西、米開朗基羅與科學家伽利略等等。喜歡藝術、文化的你絕對不能錯過美麗的佛羅倫斯，那就讓我們為你介紹這個城市一定要看的景點和必定要吃的美食吧！
烏菲茲美術館 Galleria degli Uffizi
烏菲茲美術館是佛羅倫斯最有歷史及最有名的藝術博物館，本來是當地市政司法機構辦公室，後來名門美第奇家族逐步將家族收藏存放至辦公室的頂層，並逐步擴充而成。
由於原館藏實在太多，有些藝術品現已分配到當地其他博物館。這裡有一些非常重要的畫作，包括波提切利的《春》、《維納斯的誕生》、皮耶羅·德拉·弗朗切斯卡的《烏爾比諾公爵雙聯畫》；達文西的《三博士來朝》、提齊安諾的《烏爾比諾的維納斯》等。
要看遍整個美術館的館藏，你最少要花上三小時，所以打算深度觀賞這些藝術品的旅客記得預留多點時間啊。
領主廣場 Piazza della Signoria
要進入烏菲茲美術館必定會經過領主廣場，這裡有為數不少的雕塑品複製品，包括《大衛像》、多那太羅的《獅子》、科西莫一世騎馬雕像等。廣場中的海神噴泉也是相當有特色。
老橋 Ponte Vecchio
這座中世紀建造的石造拱橋橫跨阿諾河，是義大利現存最古老的石造封閉拱肩圓弧拱橋，在第二次世界大戰期間幸運地沒有遭到德軍破壞；橋上直到目前為止仍有很多家商店，不過現在主要售賣珠寶和旅遊紀念品。
Trattoria Zaza
Zaza牛排的知名度甚高，你可能也在其他佛羅倫斯旅遊推薦看過這家餐廳呢。厚厚的牛排不會烤得太熟，外有嚼勁內裡卻很嫩；不過最讓人心動的是黑松露馬鈴薯條，黑松露醬鋪滿整碟薯條，想起也覺回味。這家店的其他食物也非常好吃，你可能會把Zaza餐廳當作佛羅倫斯之旅的食堂呢。
中央市場牛肚包攤 Nerbone
牛肚包是佛羅倫斯平民美食的首選！不喜歡吃內臟的話，你可以嚐嚐這家店的牛肉包。Nerbone位於中央市場（就在Zaza對面）的地下一角，即使在平日也會有很多食客排隊，所以建議你早一點來避開人潮，不妨來一頓牛肚包早餐啊。
學院美術館 La Galleria dell’Accademia a Firenze
學院美術館是佛羅倫斯美術學院的附屬美術館，成立於1784年。美術館最有名的展品是《大衛像》。很多遊客為了《大衛像》慕名前來，不過美術館其實並不大，所以記得提前在網上訂票，以免浪費太多排隊買票的時間。另外，米開朗基羅四座未完成的《奴隸像》以及第二座《聖殤像》也是學院美術館必看的館藏。
聖母百花聖殿 Cattedrale di Santa Maria del Fiore
德式風格的主教座堂始建於1296 年，並於1436年完工。外部使用色調深淺不同的白、綠和粉色大理石塊所鋪砌而成，色彩斑斕和諧。整個教堂建築群位於主座教堂廣場，由主教座堂、聖若望洗禮堂和喬托鐘樓構成，被列入聯合國教科文組織的世界遺產佛羅倫斯歷史中心的一部分。
比薩斜塔 Torre di Pisa
比薩雖然不是在佛羅倫斯市內，不過坐火車只需40分鐘就到，而且火車班次頻繁。比薩斜塔被聯合國教育科學文化組織評選為世界遺產，其相鄰的大教堂、洗禮堂、墓園均對十一至十四世紀義大利建築藝術有深遠的影響，是不可錯過的特色建築。比薩斜塔始建於1173年，是比薩城大教堂的獨立式鐘樓，設計為垂直建造，但是在工程開始後不久便由於地基不均勻和土層鬆軟而傾斜，1372年完工，塔身傾斜向東南。不過，上斜塔費用很貴，不想花費也可以在外面拍照打卡，建議大家先上網研究怎樣才能擺出最佳的托塔pose，到現場就不會手忙腳亂了。
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